Pomerol : l'histoire, le terroir, la superficie.
Par Jean Marie BOULDY le vendredi 25 juin 2010 à 00:00 - Lien permanent
L'histoire
Pomerol est un vieux témoin de la civilisation romaine. Son plateau était sillonné jadis par deux voies antiques, dont l'une était suivie par le poète Ausone, lorsqu'il se rendait du port de Condat, près de Libourne, à sa villa de Lucaniac. Au moyen âge, les Hospitaliers de St-Jean-de-Jérusalem y établirent leur première Commanderie en Libournais.
Ils édifièrent un manoir, un hôpital et une église du Roman le plus pur. Cette dernière fit malheureusement rasée à la fin du XIX° siècle et remplacée par une église spacieuse, dont la flèche s'élance, au coeur du vignoble.
Ce furent d'abord les Romains, puis les Hospitaliers de St-Jean-de-Jérusalem qui cultivèrent la vigne dans cette paroisse. Les pèlerins de St-Jacques de Compostelle, suivant l'ititnéraire traditionnel de Pomerol, y trouvaient ainsi l'hospitalité, et le réconfort de son vin. Dévastés et abandonnées pendant la guerre de Cent Ans, les vignobles furent reconstitués au cours des XV° ET XVI° siècles. Depuis lors, la viticulture à Pomerol a connu un essor grandissant. Les vins de cette noble appellation furent de plus en plus recherchés par des gastronomes du monde et, dans le courant du XIX siècle, les navires de nombreux pays étrangers, acheteurs de ces crus, emportaient outre-mer la renommée de Pomerol.
les dernières guerres n'ont porté aucune atteinte au vignoble. les viticulteurs, amoureux de leur plateau et de leurs "ceps", ont fait front à toutes les difficultés. la notoriété de leurs crus s'affirme chaque jour davantage.

Le terroir
Le vignoble de Pomerol se situe sur le plateau descendant en terrasses successives vers la vallées de l'Isle au confluent de la Dordogne.
Le sol de ce plateau est formé en surface, de graves plus ou moins compactes, argileuses ou sablonneuses. mais partout le sous-sol comporte des oxydes de fer, que l'on appelle dans la région " crasse de fer ".C'est ce sous-sol qui confère au vin de Pomerol son caractère bien marqué.
Deux tiers à trois quart de Merlots et deux tiers à trois quart de Cabernets, tel est à peu prés l'encépagement de Pomerol.
Le résultat obtenu est assez extraordinaire. A la richesse du Bourgogne, il allie la finesse du Médoc et la générosité du Saint-Emilion. Cet ensemble de qualités donne un vin remarquablement typé. Il connaît un succès grandissant, car il plaît à tout le monde, satisfaisant aussi bien aux exigences des grands connaisseurs et dégustateurs qu'à celles du simple amateur ou même du consommateur occasionnel. Le volume produit chaque année est d'environ 36 000 hectolitres. Le syndicat Viticole de Pomerol, fondé en 1900, assure la défense des intérêts des viticulteurs et, en collaboration avec l' INAO, le contrôle des récoltes.
La superficie
Le vignoble de Pomerol représente une petite surface puisque l'on compte seulement 800 hectares de vigne en AOC.
Sources : Syndicat Viticole de Pomerol.